Série TraditionCarton 24 bouteillesTous les produitsIndia Pale Ale

60,00

Bière artisanale blonde de style anglais qui se caractérise par sa vivacité, ses notes de fruits exotiques et d’agrumes. Elle apaisera votre soif lors de vos barbecues estivaux.

Alcool ● ○ ○
Amertume ● ● ●
Sucre ○ ○ ○
Acidité ○ ○ ○

5,5% Alc.

  • Un peu d'histoire
  • À table !
  • Qu'importe le contenant

Un peu d'histoire

Cette bière de type « India Pale Ale » naît à Londres en 1835 lors d’un envoi dans les colonies indiennes des premiers tonneaux officiellement appelés « Pale Ale pour marché Indien ». Son amertume prononcée, provenant de l’utilisation conséquente de houblon, devait protéger la bière durant les quatre mois de voyage jusqu’aux Indes. Mais la Compagnie britannique des Indes orientales encourageait fortement l’importation de bière depuis Londres pour deux autres raisons : éviter que les navires Indiamen ne réalisent un trajet à vide mais aussi à cause de la difficulté à produire de la bière sous le climat indien.

À table !

Elle s’accorde avec des plats d’été tels que les salades, accompagnés de légumes grillés.

Notre petit plaisir

plat : un oeuf molet et ses tomates anciennes

fromage : un Sainte Maure de Touraine

Qu'importe le contenant

Formats disponibles

  • bouteilles de 33cl
  • fût de 20L (nous contacter)