Série TraditionPack 6 bouteillesTous les produitsSaison

16,20

Bière artisanale blonde de style belge qui se caractérise par sa complexité, ses notes d’épices et d’agrumes. Elle accompagnera vos déjeuners champêtres.

Alcool ● ● ○
Amertume ● ● ○
Sucre ○ ○ ○
Acidité ○ ○ ○

6,7% Alc.

Rupture de stock

  • Un peu d'histoire
  • À table !
  • Qu'importe le contenant

Un peu d'histoire

Cette bière de type “Saison” puise ses origines en Belgique dans la région wallonne au début du XIXème siècle. Elle était brassée à la fin de l’hiver dans les fermes qui disposaient souvent d’une brasserie en parallèle. Ces bières utilisaient les restes de malts et de houblon provenant de la dernière récolte, c’est pourquoi chaque année, elles avaient leurs propres spécificités qui dépendaient de la dernière moisson. Une fois l’été venu, la production était offerte aux saisonniers agricoles de l’exploitation afin de les désaltérer et de couper leur soif dans les champs tout en créant un lien entre le propriétaire et l’ouvrier.

À table !

Elle s’accorde notamment avec les poissons et viandes blanches en béchamel.

Notre petit plaisir

plat : une ficelle picarde et sa sauce béchamel

fromage : un Langres

Qu'importe le contenant

Formats disponibles

  • bouteilles de 33cl
  • fût de 20L (nous contacter)